Descrizione
Ingredienti: carne fresca di bovino adulto Fassona di Razza Piemontese
Modalità di conservazione: conservare tra 0° e 4° per un massimo di 10 giorni dalla data di confezionamento. Una volta aperta la confezione consumare entro 2 giorni.
€5,10 – €6,80
La Svizzera di Fassona, conosciuta anche come Hamburger di Fassona, è un must della cucina di tutti i giorni e si presta a preparazioni rapide e sfiziose, gustata al naturale oppure sbizzarrendosi con le farciture dei classici panini.
Le nostre svizzere sono fatte con un sapiente mix di tagli differenti che assicurano alla superba carne di Fassone il giusto grado di magrezza per esaltare il sapore superiore della carne senza risultare asciutta.
La Fassona, diversamente da altre carni più grasse, eccelle se gustata al sangue o al massimo a cottura media, per preservarne tutta la succosità.
Le nostre Svizzere di Fassona sono disponibili in due formati: piccole Ø 10 e grandi Ø 13.
